Tempe Malang Yang Asli dari Sanan

tempe malang

Tempe Malang Yang Asli dari Sanan - Bagi anda yang tinggal di Kota Malang atau yang pernah berdomisili di kota malang, tentu tidak asing dengan nama suatu kawasan atau lingkungan yang disebut "Kampung Sanan". Kampoeng Sanan terletak di wilayah Kelurahan Purwantoro Kecamatan Blimbing, atau lebih tepatnya di belakang LP Lowokwaru Malang. lihat Peta Sanan

Sejak dulu Sanan dikenal sebagai Sentra Industri Tempe Sanan di kota malang. Dari sanan banyak dihasilkan tempe segar yang berkualitas. hingga akhirnya mendapat sebutan Tempe Sanan, hingga kini jumlah perajin tempe yang ada di kampoeng sanan mencapai lebih kurang 250.

Menurut wikipedia :

Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe".

Kapang yang tumbuh pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif.

Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai pada fermentasi membuat tempe memiliki rasa dan aroma khas

Tempe Malang merupakan bahan baku utama Camilan Khas Malang yaitu Keripik Tempe atau yang dikenal dengan Keripik Tempe Sanan atau Keripik Tempe Malang. Hingga saat ini keripik Tempe Malang tidak hanya diproduksi dalam rasa original saja, namun sudah berbagai variasi rasa yang dikenal dengan sebutan Keripik Tempe Aneka Rasa.
Jadi bila Anda sedang mencari informasi mengenai Tempe Sanan, Tempe Malang, Keripik Tempe Sanan, Keripik Tempe, Keripik Tempe Malang, Keripik Tempe Aneka Rasa, silahkan cari informasi selengkapnya di Tempe Sanan...

Tempe Malang yang terbaik tetap dari Kampung Sanan..

Keripik Tempe Malang yang terbaik tetap dariKampoeng Sanan...

INGIN JANTUNG SEHAT ??? JANGAN REMEHKAN TEMPE..

semoga bermanfaat...



by jasa website jasa seo